Május 25-én, csütörtökön megnyitotta kapuit az idén harmadik alkalommal megrendezett Italian Festival, melyet az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ITA/ICE) szervez az Olasz Nagykövetség támogatásával, valamint a MOLK-kal és az Olasz Kultúrintézet együttműködésével.
A Budapesti Olasz Külkereskedelmi Intézet főigazgatója, Marco Bulf nyitotta meg a sajtókonferenciát, aki, miután köszönetét fejezte ki minden résztvevőnek, büszkén jelentette be a több mint száz Made in Italy vállalat jelenlétét.
A sajtókonferencián a Sistema Italia-t alkotó intézmények képviselői szólaltak fel. Massimo Rustico Nagykövet újra megerősítette Magyarország fontosságát az olasz vállalatok számára, kiemelve a Made in Italy termékek súlyát a magyar vendéglátásban. Őexellenciája megerősítette továbbá az Olasz Külkereskedelmi Intézet, a Nagykövetség és a MOLK támogatását azon vállalkozók számára, akik Magyaroroszágon szeretnének befektetni.
Gianluca Borghese, az Olasz Kultúrintézet igazgatója bemutatta az Intézet által a fesztivál alkalmából szervezett programokat. Ezen rendezvények nagy részében a kultúra és a vállalkozói világ találkozik, és fő céljuk az olasz üzleti-kulturális örökség bemutatása és továbbadása.
Francesco Maria Mari, a MOLK főtitkára bemutatta a Kamara tervezett kezdeményezéseit a fesztivál apropóján, melyek az alábbiak:
- Június 5. : “Hogyan készül a mozzarella: élő bemutató!” a Platan Étteremben, 17:00 órától 19:00-ig.
- Június 8. : “A világ legismertebb olasz ételének titkai: a pizza! ” a Gustolatóban, 18:00 órától 21:00-ig.
- Június 12. : Az “Ospitalità Italiana” elismervény ünneplélyes átadási ceremóniája a Caffè GianMarióban, 18:00 órától 21:00-ig.
- Június 15.: “A Made in Italytól a Made in with Italyig – workshop magyar Kereskedelmi Kamarák és az olasz üzleti élet képviselőivel a MOLK-nál 14:30-kor.
- Háromszín a tányéron: A kezdeményezésben résztvevő három étterem bemutat különböző, az olasz zászló színeiben tündöklő fogásokat az egész Festival alatt.
A MOLK főtitkára újfent kiemelte a Kamara elkötelezettségét azon olasz vállakozókkal szemben, akik Magyarországon fektetnek be, hogy a két ország közötti gazdasági kapcsolatok egyre élénkebbek lehessenek.
A sajtókonferencia után kezdetét vette a Festival első rendezvénye, az “Italian Wine & Food Day”.
Az esemény főszereplői 32 borgasztronómiai ágazatban tevékenykedő cég volt, 5 magyar és 27 olasz. Az olasz vállalatokból némelyik már jelen van Magyarországon, míg mások az első lépéseket teszik, hogy piacukat Magyarországra is kibővíthessék.
Az Italian Festival megnyitóján a jelenlévők olyan cégek termékeit kóstolhatták meg, melyeknek legfőbb prioritása az eredeti olasz termékek értékesítése: bor, sör, fagylalt, különféle kávé, felvágottak, szarvasgomba-krém, tészta, tortelli, kézműves grappák és likőrök – s mindez a legkiválóbb olasz minőségben.
A B2B találkozók során egymást váltották a gasztronómiai témájú beszámolók: Gianni Annoni a magyarországi olasz vendéglátásról beszélt; az Olasz Főzőakadémia képviselője, Alberto Tibaldi a tészta hagyományaira tért ki; az olasz vállalkozó Bez Noè az olasz fagylalt témáját mélyítette el; Kállay Milklós, a Szent István Egyetem professzora pedig a borászatra és az olasz borok magyarországi jelenlétére összpontosított.
MOLK: Együtt a Sikerért!
