Si è tenuta a Budapest nei giorni 15 e 16 luglio 2020 la seconda manifestazione promozionale organizzata attraverso l’impegno congiunto di Regione Sardegna, la società slovacca Promoeuro s.r.o e la Camera di Commercio Italiana in Ungheria .

La manifestazione denominata “Sardegna, your next safe destination” è stata realizzata con lo scopo di riavviare, dopo la pausa forzata dovuta al Covid-19, i traffici turistici tra la Sardegna e l’Ungheria, nazioni collegate attraverso voli aereo diretti con gli aeroporti della Sardegna.

Gi incontri sono iniziati in occasione di un ricevimento organizzato il giorno 15 luglio u.s. dall’Ambasciatore d’Italia in Ungheria, S.E. Massimo Rustico, presso la sua residenza a Budapest. All’Evento é stata accolta la delegazione sarda composta dall’On. Gianni Chessa, Assessore Regionale al Turismo, il Dott.Giuseppe Calvisi, Capo di Gabinetto dell’Assessorato e il Dott. Salvatore Ruggiu, Segretario particolare dell’Assessore.

Il Presidente della Camera di Commercio italiana per l’Ungheria, Francesco Mari, il suo Segretario Generale, Stefania Speziani, insieme al Presidente del Circolo dei Sardi, Giacomo Piana, con un importante imprenditore sardo Bernardino Pusceddu e anche con la presenza anche dell’Ente del Turismo Nazionale Ungherese (MTÜ), Fruzsina Zakariás, Direttore dei Rapporti Internazionali, hanno preso parte al ricevimento organizzato.

La piacevole serata ha visto protagonisti un numero ristretto di partecipanti e si é svolta nel giardino della residenza; dopo l’aperitivo di benvenuto, S.E: Massimo Rustico  e l’Onorevole Gianni Chessa hanno tenuto un brevissimo speech. Di seguito, sono stati proiettati dei fantastici filmati promozionali commentati dall’Onorevole. É, infine, seguita una cena a base di deliziosi piatti italiani, accompagnati da squisiti vini anch’essi italiani.

Il secondo importantissimo evento dell’indomani, 16 luglio 2020, ha visto protagonista la struttura polifunzionale di Akademia Italia scenario dove si é svolta la “giornata della Sardegna”. Ospite d’onore della manifestazione è stato nuovamente  l’Assessore al turismo della Regione Autonoma della Sardegna, l’Onorevole Gianni Chessa  accompagnato dal Suo staff, che ha proseguito i Suoi incontri promozionali con i  rappresentanti del Sistema Italia, i tour operator e i giornalisti ungheresi.

La “giornata della Sardegna” all’Akademia Italia ha avuto inizio con un saluto di benvenuto del Presidente della CCIU, Francesco Mari, seguito poi dall’Onorevole Gianni Chessa Assessore al turismo della Regione Autonoma della Sardegna che ha avuto modo di rilasciare un’intervista a Szilvia Szeszler (giornalista e tour operator), durante il Suo saluto al pubblico qualificato intervenuto, lo stesso ha dato notizia riguardo ha un bando, in prossima uscita, della Regione Sardegna riservato hai tour operator. Hanno completato la prima parte dell’evento video ed incontri di taglio tecnico illustrativo per i tour operatori e giornalisti, seguiti dalla presentazione di alcuni prodotti agroalimentari tipici sardi e alcune degustazioni guidate dall’enogastronomo Tommaso Sussarello.

Tra i prodotti degustati, si è passati dai formaggi pecorini sardi di diverse stagionature, ai salumi tradizionali delle montagne della Barbagia, al croccante pane Carasau, al vino Cannonau e alle birre artigianali provenienti dal paese di Bitti.

I cuochi ungheresi di Akademia Italia hanno ricevuto formazione specifica sulla gastronomia sarda ed hanno cosí preparato eccellenti piatti della tradizione isolana.

Tra queste pietanze particolari si è potuto degustare il piatto isolano degli “Gnocchetti alla Campidanese” con pasta del pastificio Tanda e Spada di Thiesi e olio extravergine Cherchi di Tissi. É stato, infine, preparato un delizioso semifreddo a “sorpresa” con utilizzo di materie prime 100% Sardegna, ricotta ovina, scorza di arancia, uva passa, miele e nocciole.

Grande soddisfazione è stata manifestata dai partecipanti alla degustazione e il sistema distributivo ungherese Mangia & Bevi KFT, specializzato nella distribuzione sul canale professionale Ho.Re.Ca., ha già inserito molte delle referenze gastronomiche assaggiate sul proprio listino.

L’iniziativa in collaborazione con Promoeuro s.r.o., può essere degnamente inserita nelle attività della Camera di Commercio Italiana per l’Ungheria per la promozione del Made in Italy all’insegna del nostro motto “Insieme per Crescere!”

I cuochi ungheresi di Akademia Italia hanno ricevuto formazione specifica sulla gastronomia sarda ed hanno confezionato eccellenti piatti della tradizione isolana.

Tra queste pietanze particolari si è potuto degustare il piatto isolano degli “Gnocchetti alla Campidanese” con pasta del pastificio Tanda e Spada di Thiesi e olio extravergine Cherchi di Tissi. Infine è stato preparato un delizioso semifreddo a “sorpresa” con utilizzo di materie prime 100% Sardegna, ricotta ovina, scorza di arancia, uva passa, miele e nocciole.

Grande soddisfazione è stata manifestata dai partecipanti alla degustazione e il sistema distributivo ungherese Mangia & Bevi KFT, specializzato nella distribuzione sul canale professionale HoReCa, ha già inserito molte delle referenze gastronomiche assaggiate sul proprio listino.

Questa iniziativa in collaborazione con Promoeuro s.r.o., nel pieno rispetto delle normative vigenti adottate in Ungheria per il COVID-19 può essere degnamente inserita nelle attività rivolte dalla Camera di Commercio Italiana per l’Ungheria, della promozione del made in italy e del nostro motto #insiemepercrescere