November 22-én este az Olasz Turisztikai Ügynökség (ENIT) és a Magyarországi Olasz Kereskedelmi Kamara (MOLK) a Gusztolato olasz étteremben megtartották a “ENIT apero-vacsora” rendezvényt, a Harmadik Olasz Gasztronómiai Világhét keretein belül, amely a mediterrán étkezéssel kapcsolatban szerte az egész világon számos program születését látta, hogy elősegítse az olasz gasztronómiai hagyományokat, védje és értékeiben növelje az oltalom alatt álló és védett eredetű termékeket.
(balról Stefania Speziani, Laura Giannini, Omar Balducci e Alessandro Balli, Fotó 1)
Az apero-vacsora a Gastronomia “Da Nandin”, “Ristorante Gustolato” és “I Fiori dell’Orto” közreműködésével születhetett meg és olyan volt mint egy utazás a pugliai területekre az ottani ízek, illatok és fűszerek világába. A vendégek megkostolhatták a helyi termékeket, a Peranza extra szűz olíva olajat, a salicornia füvet, a kerti borágót, lampascioni hagyma-krémet, narancs és füge lekvárt, a Gian Turco mini paradicsomokat, amelyekből készítették a paradicsom szószokat és minden mediterrán étel alapját képezi.
Francesco Maria Mari, elnök emlékeztette a jelenlévőket, hogy a rendezvényen főszerep az ENIT-é, amelyet a MOLK június 4. óta képvisel Magyarországon. A MOLK által szervezett rendezvény tökéletesen beilleszkedett a Harmadik Olasz Gasztronómiai Világhét programjaiba és a számos Tour Operator jelenlétének köszönhetően is összehangolta az olasz ételeket és a turizmust.
(a rendezvény kiváló lehetőséget biztosított az eredményes üzleti hálózatépítésre is. Fotó 2)
A vendégek megkostolhatták az olasz Gustolato étterem chefjének Vitantonio Losacco ajánlatát, a Gastronomia Da Nandin és a I Fiori dell’Orto termékeit, amleyeket Domenico Cilenti chef készített, aki Peschiciből a Ristorante Porta di Basso utazott Budapestre hogy megismertesse a garganoi különlegességeket. A kiváló borok a Cantine Le Grotteból érkeztek.
Nem hiányoztak a zenés előadás pillanatai sem melyeket a vendégek nagy örömmel fogadtak.
(Mirco Remitti, Gastronomia Da Nandin, amint megkapja Francesco Maria Mari elnöktől a MOLK tagoknak járó kitűzőt. Fotó 3)
A MOLK, mint ENIT képviselet örömmel szervezett egy olyan eseményt, amely lehetőséget biztosított arra hogy megismerje a turizmusban dolgozókat és egyben az eredményes üzleti hálózatépítést is, informális légkörben, lehetővé tette:” Együtt a sikerért!”
További információ:
marketing@cciu.com