A mozzarella rejtelmei

A mozzarella rejtelmei

2017. június 5-én megrendezésre került az Italian Festival első MOLK által szervezett rendezvénye. A kellemes környezetű Platán Étteremben Aurelio Maggi, az örkényi Újlaki Major Sajtműhelytől bemutatta a fiordilatte és a burrate mozzarella elkészítésének folyamatát....

Mozzarella Party a MOLK-nál

Andrea Bettininek, az Italiamilk Kft. alapítójának köszönhetően május 17-én abban a megtiszteltetésben volt részünk, hogy eredeti olasz bivalytejből készült mozzarellát kóstolhattunk irodánkban. Az Italiamilk az első olyan olasz-magyar cég, mely olasz bivalyokat...

Appuntamenti gastronomici… la mozzarella

IL “MIRACOLO” DELLA PRODUZIONE DELLA MOZZARELLA Il 23 marzo, alle ore 19.00 presso il Ristorante PLATÁN (Városligeti Fasor 46 — VI Budapest), di proprietà di Alessandro Balli, socio storico della CCIU, potrete assistere in diretta a quello che può...
×