A mozzarella rejtelmei

A mozzarella rejtelmei

2017. június 5-én megrendezésre került az Italian Festival első MOLK által szervezett rendezvénye. A kellemes környezetű Platán Étteremben Aurelio Maggi, az örkényi Újlaki Major Sajtműhelytől bemutatta a fiordilatte és a burrate mozzarella elkészítésének folyamatát....

A harmadik Italian Festival nyitóünnepélye

Május 25-én, csütörtökön megnyitotta kapuit az idén harmadik alkalommal megrendezett Italian Festival, melyet az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ITA/ICE) szervez az Olasz Nagykövetség támogatásával, valamint a MOLK-kal és az Olasz Kultúrintézet együttműködésével. A...

A MOLK Közgyűlése, május 30.

A Magyarországi Olasz Kereskedelmi Kamara 2017. május 30-án tartotta éves Közgyűlését az Olasz Kultúrintézetben. A Közgyűlés különös fontossággal bírt, mivel az általános döntéseken kívül (költségvetés elfogadása, stb.) megszületett a távszavazásról szóló döntés is. E...

Mozzarella Party a MOLK-nál

Andrea Bettininek, az Italiamilk Kft. alapítójának köszönhetően május 17-én abban a megtiszteltetésben volt részünk, hogy eredeti olasz bivalytejből készült mozzarellát kóstolhattunk irodánkban. Az Italiamilk az első olyan olasz-magyar cég, mely olasz bivalyokat...
×