2018. július 12-én került megrendezésre a “Focus Lunch” nevű munkaebéd a MOLK szervezésében, amelynek célja a minőségi kapcsolatépítés volt: válogatott szakmai közönség részére nyújtott ismerkedési lehetőséget, és egy konkrét szakmai téma megvitatására is alkalmat adott egy kormányzati/állami képviselő jelenlétében.
A mostani alkalom témája az élelmiszerbiztonság volt, és a Pomo D’Oro étteremben került megrendezésre, amelynek tulajdonosa, Gian Luigi Annoni a Kamara HO.RE.CA. (Hotel, Ristorazione, Catering) pólusának koordinátora. A fővendég a NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hivatal) képviselői voltak, az Agrárminisztérium háttérintézménye részéről, továbbá az olaszorsázgi Foggia városából érkezett ASL (az egészségügyi bitonságért felelős helyi szerv) képviselői. A meghívottak között voltak kis és közép válallakozások, továbbá nagycégek kollégái is, az élelmiszeripar területeiről: gyártók, forgalmazók, vendéglátósok.
Balról: Daniele Urbano (I fiori dell’orto); G. Zsuzsanna (Delizia Gourmet & More); Carlo Volpe (Ovàrtej Zrt.); Giovanna Liguori (Asl Foggia); Alessandro Balli (Euromarket Kft.); Krisztina Bòdi (Kometa 99 Zrt.); Francesco Maria Mari (a MOLK elnöke); Diana Jolobceastai (San Benedetto); Massimo Resaz (San Benedetto); Katalin Dòczy (NEBIH); Orsolya Margitics (Praxit Kft.); Luigi Urbano (Asl Foggia); György Pleva (NEBIH); Katalin Csillag (CCIU)
A NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának igazgatója, Dr. Pleva György bemutatta a Hivatal felépítését, és a területek tevékenységét egy szervezeti ábra segítségével (mellékelt organigram), majd konkrét kérdésekre is válaszolt, amelyeket az ebéden résztvevő vendégek tettek fel. (A hozzászólásról készült videofelvétel elérhető itt.)
Dr. Luigi Urbano az ASL Foggia igazgatója hasonlóképpen bemutatta az egészségügyi bitonságért felelős helyi szerv működését.
Balról: Francesco Maria Mari (a MOLK elnöke); Luigi Urbano (a Foggia ASL igazgatója); Dr. Pleva György (NÉBIH, Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság igazgatója); dr.Dóczy Katalin (NÉBIH, Élelemiszer-forgalmazási Felügyeleti Osztály vezetője)
A rendezvény jelentőségét hangsúlyozta Őexellenciája Massimo Rustico, Olaszország budapesti nagykövetének összefoglalója az elhangzottakról, amelyben kiemelte az élelmiszerbiztonságra vonatkozó olasz, magyar és egyéb európai szabáolyok, előírások betartásának fontosságát, továbbá jelezte, hogy ősszel szívesen meglátogatja a NÉBIH-et. (A hozzászólásról készült videofelvétel elérhető itt.)
A Focus Lunch a második lépés volt azután, hogy 2018 június 11-én Francesco Mari, a MOLK elnöke Alessandro Balli alelnökkel együtt találkozott doktor Oravecz Mártonnal, a NÉBIH elnökével, és a szervezet legfőbb ellenőrzésért, biztonságért, képzésért és közétkeztetésért felelős munkatársaival. A találkozó azzal a céllal jött létre, hogy a két intézet együttműködjön annak érdekében, hogy egyszerűsítsék a kommunikációt, és még inkább az információáramlást a NÉBIH és a Magyarországon jelenlévő olasz élelmiszeripari cégek között. (A meetingről készült cikk elérhető itt).
A NÉBIH és MOLK közötti kooperáció célja, ahogyan összefoglalta Mari elnök úr, a megelőzés, az ellenőrzések fontosságának hangsúlyozása és a fogyasztó biztonságának védelme. A két szervezet azt segítheti elő, hogy ezen a területen teljeskörű és pontos információáramlás valósuljon meg a szereplők között.
A jövőbeli tervekről is szó esett: egy szakmai találkozóról a Sistema Italia, a NÉBIH, és annak olasz szakmai partnere a NAS (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) között; egy szakami workshop szervezéséről; valamint szakmai vásárokon történő közös részvételről megosztott standdal.
Dr. Urbano, a ASL Foggia igazgatója javasolta azt is, hogy a NÉBIH kollégái érkezzenek szakmai látogatásra hozzájuk a bilaterális kapcsolatok erősítése érdekében. Mindkét hivatal egyetértett továbbá a megfelelő tájékoztatás és képzések fontosságáról.
Egy kis ebéd
Ez a Focus Lunch a MOLK egyik újabb fontos konkrét szakmai kezdeményezése annak érdekében, hogy az intézmények és a cégek munkáját segítse minden dimenzióban. Együtt a növekedésért!
További információkért:
eventi@cciu.com
info@cciu.com